Il lettore non deve equivocare: "fisiologia", nel caso del libello di Théodose Burette, ha davvero poco a che vedere con lo studio di un organismo vivente, e nello specifico dell'organismo di un fumatore. E' vero che si legge di un improbabile "procedimento disinfettante" (pp.85) e di mirabilie medicinali contro il colera e lo scorbuto; ma la sostanza di questa "fisiologia" è ben altra. L'opera dello storico Théodose Burette, come ci ricorda Mara Bevilacqua nella colta e ampia introduzione, segue la scia di altre physiologies francesi della prima metà del XIX, ovvero piccoli libri economici...CONTINUA...
Fisiologia del fumatore
Il lettore non deve equivocare: "fisiologia", nel caso del libello di Théodose Burette, ha davvero poco a che vedere con lo studio di un organismo vivente, e nello specifico dell'organismo di un fumatore. E' vero che si legge di un improbabile "procedimento disinfettante" (pp.85) e di mirabilie medicinali contro il colera e lo scorbuto; ma la sostanza di questa "fisiologia" è ben altra. L'opera dello storico Théodose Burette, come ci ricorda Mara Bevilacqua nella colta e ampia introduzione, segue la scia di altre physiologies francesi della prima metà del XIX, ovvero piccoli libri economici...CONTINUA...
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